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花房養蜂園
花房養蜂園

広島県の山奥で養蜂を営む農家です。 いつもツナギに面布(顔の部分が網のかぶりもの)を着て長靴姿です。 大自然の中で蜂さん達が集めてきてくれた蜂蜜、その時その時の花により劇的に変わる色、味、香りを皆様に楽しんで頂きたいと思い、ストア開設に至りました。 蜂から、そしてお客様から多くのことを学ばせて頂いています。そこから花房養蜂園では、食の安全・安心を追い求めるようになり、人の介さない山奥へ山奥へと、蜂と共に移動するのでした。 ご賛同頂けるお客様に、人間本来の心や体がほっと休まる、そんな食の時間をもって頂けたらと静かに思っています。